キャベツも添えて鶏肉大根ねぎの赤味噌煮

キャベツも添えて鶏肉大根ねぎの赤味噌煮の画像

Description

赤味噌と煮ることで、ご飯が進むおかずになります。ビールのおつまみにいかがですか?

材料 (2人分)

1枚
1/2本
2~3本
200cc
★赤味噌
大さじ5~6
★砂糖
大さじ6~7
お好みで

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りに切る。
    ねぎは3㎝ほど切る。
    鶏肉は1口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて、1を煮る。

  3. 3

    2が煮えたら、★を入れて、更にぐつぐつ煮る。

  4. 4

    3が煮えたら、器に移して出来上がり!

  5. 5

    キャベツはざく切りにして、お皿に添えて下さいね(^-^)/

コツ・ポイント

赤味噌に慣れてない人は少し辛いかもしれませんので、味を見て合わせ味噌にしても美味しいです。
調味料も好みを調整してください!
キャベツは、赤味噌をつけて食べると美味しいですよ(^-^)/

このレシピの生い立ち

小さい頃から、赤味噌で育った私。どんな野菜でも美味しいですが、今回は家にある野菜、お肉で作りました。
レシピID : 4339900 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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フジぽん
赤味噌効果知り最近購入以前からフォルダin早速〜♬お砂糖→甘麹代用ですが大根葱甘味も加わりとっても美味しくってご飯進みました〜♬
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ももちゃんのれしぴ
材料ドンぴしゃで作♪赤味噌染み染み物凄く美味し~♪絶対これリピ♪
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☆Rokko☆
発酵食品シリーズ美味し!旬の大根葱も甘く添えキャベもお味噌合う♡

関西の方にはお口に合うかドキドキ(笑)素敵なれぽありがとう☆

初れぽ
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なつき☆ミ
改めて赤味噌の魅力を実感♪煮物は勿論添えたキャベツも旨々♡感謝☆

わぁ☆此方も第一号で作って下さり大感激です。美味しそう感謝!