簡単 鶏もも肉の和風焼きの画像

Description

とても美味しく、七味唐辛子を入れても辛くありませんでした。ぜひ、時間のない晩飯作りにどうぞ( ・∀・)

材料

大さじ1
塩コショウ
少々
七味唐辛子
少々
生姜(チューブ)
1cm
にんにく(チューブ)
3cm
醤油
大さじ1と3分の2
ごま油
小さじ1
大さじ3
3枚程度
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    もも肉を解凍し、一口大の大きさに切ります。

  2. 2

    袋に入れて、酒、生姜、にんにく、醤油、七味唐辛子を入れます。

  3. 3

    しっかり混ぜて、絡ませて、常温で15~30分おきます。

  4. 4

    袋の中にごま油、片栗粉を入れてまた混ぜて絡ませます。

  5. 5

    温まったフライパンに油をしいて、袋の中身を並べて蓋をします。(中火)

  6. 6

    ひっくり返してまた蓋をする。

  7. 7

    写真

    塩コショウをして炒めたキャベツの上にのせ、ブラックペッパーをかけたら完成です。

コツ・ポイント

フライパンから目を離さないでください。すぐに焼き色はつきます。

このレシピの生い立ち

もも肉があって、和風っぽく、、かつ簡単に作れるものを作りたいと思い考えました。
レシピID : 4340666 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/08

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