簡単 鶏もも肉の和風焼き

簡単 鶏もも肉の和風焼き

Description

とても美味しく、七味唐辛子を入れても辛くありませんでした。ぜひ、時間のない晩飯作りにどうぞ( ・∀・)

材料

鶏もも肉
500g
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1と3分の2
小さじ1
大さじ3
キャベツ
3枚程度
ブラックペッパー
少々

作り方

1

もも肉を解凍し、一口大の大きさに切ります。

2

袋に入れて、酒、生姜、にんにく、醤油、七味唐辛子を入れます。

3

しっかり混ぜて、絡ませて、常温で15~30分おきます。

4

袋の中にごま油、片栗粉を入れてまた混ぜて絡ませます。

5

温まったフライパンに油をしいて、袋の中身を並べて蓋をします。(中火)

6

ひっくり返してまた蓋をする。

7

写真

塩コショウをして炒めたキャベツの上にのせ、ブラックペッパーをかけたら完成です。

コツ・ポイント

フライパンから目を離さないでください。すぐに焼き色はつきます。

このレシピの生い立ち

もも肉があって、和風っぽく、、かつ簡単に作れるものを作りたいと思い考えました。
レシピID : 4340666 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/08

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