柔らかい☆じゃがいもの餅オムレツ♡

じゃがいもは千切りにし 餅 ウインナーは小さく切ります。キャベツは荒みじん切りにしておきます。

フライパンに油を熱して 1のボールに塩コショウと本だしをお湯で溶かしたものを入れて かき混ぜ 中火で炒めます。

じゃがいもに火が通ってきたら火を止め ボールに移します。

フライパンに油を熱して 4を入れて 中火で少し焼いたら 弱火にし蓋をして8分位蒸し焼きにします。

※焦げそうな時は 火を弱めて下さいね。

※上の方が焼けてきたら ひっくり返します。

フライパンの上に大皿をのせて フライパンごとひっくり返して スライドさせながら 戻し入れて裏側も弱火位で焼きます。