顆粒だしで簡単!えのきとわかめのお吸物
作り方
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1
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水と顆粒だしを火にかける
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2
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えのきを4等分に切っておき、水が沸騰したら鍋に入れる
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3
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★を加えて1分程したら火を止める
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4
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お椀に乾燥わかめを入れておき、お吸物をよそって、ねぎを入れて完成!
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コツ・ポイント
特になし!麩やかまぼこを入れたり、卵を入れたり、とにかく応用の効くお吸物です
このレシピの生い立ち
汁物はいつも味噌汁だけど、味噌を混ぜるのすら面倒なとき用の楽ちん吸い物です