顆粒だしで簡単!えのきとわかめのお吸物

顆粒だしで簡単!えのきとわかめのお吸物の画像

Description

だしをとるのが面倒!味噌汁作るのも面倒!なときは顆粒だしで簡単にお吸物を作りましょう^ ^トッピング次第で変幻自在です

材料 (3杯分)

お椀3杯分
顆粒だし
5g
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★薄口しょうゆ
大さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    水と顆粒だしを火にかける

  2. 2

    えのきを4等分に切っておき、水が沸騰したら鍋に入れる

  3. 3

    ★を加えて1分程したら火を止める

  4. 4

    お椀に乾燥わかめを入れておき、お吸物をよそって、ねぎを入れて完成!

コツ・ポイント

特になし!麩やかまぼこを入れたり、卵を入れたり、とにかく応用の効くお吸物です

このレシピの生い立ち

汁物はいつも味噌汁だけど、味噌を混ぜるのすら面倒なとき用の楽ちん吸い物です
レシピID : 4343254 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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減塩パパ
冷蔵庫にあるもので美味しいお吸い物ができました。

れぽ感謝です!冷蔵庫の在庫処分にもぴったりです('∀`)

写真
MManzsimsc
パパッと作れて感謝です◎

れぽ感謝です!吸物よりお好み焼きに釘付け笑おいしそうです♡

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marinesno5
簡単に出来て美味しかったです。今度はしめじでやってみます。

れぽ感謝です!えのきや椎茸にしても絶対おいしいですよね^o^

写真
ウィンナ
ワカメを小松菜で代用しました。サッと作れて美味しかったです!

れぽ感謝です!小松菜だと栄養面もバッチリですね(*^^*)