簡単♪豆腐団子のみたらし(レンジで簡単)
梅ミッキー
作り方
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1
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白玉粉と絹ごし豆腐をボールでしっかり捏ねる。
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2
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①を一口大に丸め、沸騰した湯で茹でる。浮かんできてから１分程茹でる。
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3
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団子をざるにあけ、水でさっと洗って、水気を切る。
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4
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【たれ】●を耐熱ボールに入れてしっかり混ぜる。ラップはせず、電子レンジで加熱する（600W40秒）。
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5
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再びよく混ぜて、電子レンジで加熱する（600W40秒）。
混ぜて粗熱を取り、とろみがついたら完成。
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6
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団子にたれをかける。
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7
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【アレンジ】
団子をフライパンで焼いてからたれをかけても美味しいです。
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8
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【姉妹レシピ】
簡単アレンジ♪焼きもち（みたらし風）レシピID : 4348897
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コツ・ポイント
たれのとろみが弱い場合は、再度レンジの加熱を１０秒ずつ追加してとろみを調整して下さい。
このレシピの生い立ち
焼き餅にかけていた簡単みたらしあんのアレンジレシピです！お子様と一緒に作って楽しく食べてもらいたいので、団子に豆腐も入れて栄養の事を考えました(^-^)
このレシピの作者
梅ミッキー
