3分レシピ☆さっぱり美味の小松菜梅和え

小松菜を洗ってレンジで加熱(600Wで1分30秒くらい)し、あら熱がとれたら水分を絞って、根本を除き3～4センチ幅に切る

めんつゆと梅を混ぜ(梅干しは種を取ってフォーク等で果肉を潰す)、1に和える。味見して濃かったら水を少し加える

鰹節、いりごま、あればちりめんじゃこを2に加えて、軽く混ぜてできあがり。