☆5分で完成☆レタスと卵の簡単中華スープ

☆5分で完成☆レタスと卵の簡単中華スープ

Description

【カテゴリ・人気検索トップ10★感謝】捨てがちなレタスの葉があったかスープに!包丁もまな板も使わず簡単!美味ですよ♪

材料 (4人分)

レタス
2~3枚
卵(M)
1個
中華だしの素(ウェイパー等)
大さじ1
600cc
こしょう
適量

作り方

1

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レタスを水で洗い、一口大に手でちぎる(今回は捨ててしまいがちな外側の葉を使用)

2

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卵を溶く

3

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沸騰したお湯に中華だしの素を入れる

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さらにレタスを加えて色が濃くなるまでさっと煮る

5

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再度沸騰したスープに卵を全体に回すように入れる

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最後にこしょうとお好みですりおろししょうがを入れて完成!

7

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スープと一緒におにぎりで栄養満点☆
ID:4346363

8

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2016.03.12
「中華スープ」ワードで人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます!

9

2017.04.29
「レタス」カテゴリに掲載して頂きました!感謝♪

コツ・ポイント

包丁を使わないので洗い物も少なくて済みます。お好みでごま油を垂らすなどアレンジもできるあったかスープです☆
レタスは大きさに合わせて適宜調整してください。

このレシピの生い立ち

レタスが余ってしまっていることに加えて、夕飯にもう一品欲しいなと思った時に誕生した一品です!
レシピID : 4345294 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2018/05/31

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家内が夕飯に作りました。あっさりとおいしかったです。ありがとう♪

めかにか

れぽ感謝♪美味評価嬉です!ブログも拝見、素敵な写真ですね♪

2018/05/19

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簡単にできて微妙に残ってたレタスも使えて感謝です(*´°`*)

たおえり

れぽ感謝♪レタス余るのわかります笑!レシピ活用頂き嬉です☆

2017/11/04

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美味しかったです✨

アスカチャチャ

れぽ感謝♪温かいスープが恋しい季節ですね!またお試しを☆

2017/06/18

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レタス余ってたのも沢山美味しく消費出来て助かりました!

ジョンリークッカー

返れぽ感謝♪レタス消費のお助けできて何よりです!美味しそう☆