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油揚げを半分に切る。ネギは小口切りにする。
フライパンに油を敷いてフライパンを熱し、(中火で)油揚げ両面に軽く焦げ目をつける。フライ返しで軽く押さえるとよい。
両面軽く焦げ目をつけたら、とろけるチーズとネギを乗せて、弱火にしてフライパンに蓋をする。
チーズがとろけたら出来上がり!
お皿に盛り、麺つゆ又はポン酢をかけてお召し上がり下さい。お好みで七味をかけても美味しいです。
レポありがとうございます!生姜ですか!美味しそうですね^ ^
こんがり具合が食欲そそりそう!つくれぽありがとうございました
ありがとうございます^ ^そう!軽い気持ちで作れるんです♬