柚子こしょうであんかけ揚げ出し豆腐★

柚子こしょうであんかけ揚げ出し豆腐★の画像

Description

大好きな柚子こしょうであんかけを作りました。 miyakkoさんの簡単!揚げない揚げ出し豆腐♪で作ってみました。

材料 (2人分)

適量
6cm位
5房位
●柚子こしょう
小さじ1/3
●めんつゆ
大さじ3
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    miyakkoさんの簡単!揚げない 揚げ出し豆腐♪で豆腐を焼きます。

  2. 2

    ニンジンは千切り・しいたけは厚さ5mm程度いんげんは一度茹でて3cm程度に切っておきます。
    ●の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、先ほどの野菜類を炒め用意しておいた●の調味料を入れひと煮立ちさせます。
    水溶き片栗粉でとろみをつけて、揚げ出し豆腐の上にかければ完成です。

コツ・ポイント

柚子こしょうの量はお好みで・・

このレシピの生い立ち

レシピと言えない程ですが、柚子こしょうあんは色々使えると思います。
レシピID : 434702 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あじぼん
きのこだけで。うっかり煮詰めすぎちゃいました↓リベンジします!♪

煮詰めすぎても味が染みて美味しそうですね。

初れぽ
写真
あっぽっぽ
えのきしか無かったんだけれど、ゆず胡椒美味しかった。豆腐揚げた。

えのきだけだも充分美味しそうですね♪