焼きそば入り野菜炒め
兼業主夫G
作り方
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1
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焼きそばを弱火でジックリ、カリッとさせるまで焼く。
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2
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麺を取り出して、食材を適当に食べやすく切って炒める。
おおよそ火が通ったら調味料で味付け。
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3
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全体が馴染んだら焼きそばをザックリ混ぜて完成。
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コツ・ポイント
焼きそばをカリッとさせるのがコツ。焦がさないように。
このレシピの生い立ち
野菜炒めにちょっと麺を入れると旨いかなと思ってやってみました。思ったより普通でした。ソーミンチャンプルーの焼きそば版ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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兼業主夫G
