簡単!もちプル酒粕豆乳プリンの画像

Description

レンジで簡単。耐熱ボウルで混ぜてそのまま冷やし固めるから洗い物も少ない^_^

材料

大さじ2
酒粕
大さじ1(だいたいでOK)
砂糖
大さじ2
250cc

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水に振り入れ、ふやかしておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに酒粕と砂糖、分量の豆乳から大さじ2〜3を入れてレンジにかけ、酒粕と砂糖を溶かすように混ぜる。

  3. 3

    溶けてダマがなくなったら、残りの豆乳を入れて人肌程度に温める。(うちのレンジでは温め弱)

  4. 4

    ふやかしておいたゼラチンをレンジで10〜20秒温めとかし、3に混ぜて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    固まったらスプーンですくって器に盛り、お好みできな粉などトッピング!

コツ・ポイント

最初に少量の豆乳で酒粕を溶かしておく事くらいかな…

このレシピの生い立ち

酒粕が余ってたので、粕汁以外の使い道に…と考えて…
レシピID : 4348455 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ma___111
リピートです美味しかったです^_^
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choco*aico
簡単でした!酒粕の甘みもいい感じで、美味しかった^ ^

れぽ有難うございます☆うれしいコメント感謝です(>人<;)

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ma___111
とっても美味しくできました\( ˆoˆ )/

おためし有り難うございます!つくれぽ感謝です^_^

初れぽ
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ayaya11☆彡
コーヒー味の豆乳で作りました。酒粕が香って美味しかったです!

フルーツのっておいしそう!れぽ、ありがとうございます!嬉しい