簡単 濃厚 カップ ガトーショコラ
めしやん
作り方
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1
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チョコレートを細かく刻む♡、
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2
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バターと刻んだチョコを湯煎する。（60℃のお茹で）
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3
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牛乳を人肌の温度になるまで温めておく
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4
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卵黄と砂糖1を白っぽくなるまでまぜふ
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5
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しろっぽくなったらさきほど湯煎したチョコレーととバターを加える
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6
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温めておいた牛乳をくわえる
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7
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薄力粉とココアをふるいにかけ二、三回に分けていれる
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8
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卵白とさとうをいれつのがたつまで泡立てる
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10
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こんなかんじになればよし
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11
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かたにいれおれおやアーモンドをくわえたりしたら170どのオーブンで25分焼く
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12
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かんせい♡
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コツ・ポイント
メレンゲはさっくり混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
バレンタイにはいかが？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めしやん
