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B級グルメ、簡単博多屋台風焼きラーメン

B級グルメ、簡単博多屋台風焼きラーメンの画像

Description

博多の屋台で有名な焼きラーメン！普通のラーメンには戻れない美味しさです❗

材料 （二人前）

餃子の王将ラーメンパック(豚骨味)
一袋
チャーシュー
20g前後(お好みで増減)
キャベツ
1/4こ
もやし
1/2袋
刻みネギ
お好みで
こしょう
少々
塩
少々
水
200cc
焼きそばソース
小さじ１～2(お好みで増減)
ゴマ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは小さめざく切りにして、もやしと一緒に水洗いします。

  2. 2

    写真

    チャーシューは食べやすく、炒めやすい小さめに切ります。具材は合わせて用意します。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱してゴマ油で具材を炒めます。具材に火が通ったら一旦お皿に移します。

  4. 4

    写真

    フライパンに水を入れ沸騰させ、麺をかるくほぐしながら入れ中火でゆでます。

  5. 5

    写真

    麺がほぐれてゆでてきたら、具材を戻してスープを入れて混ぜます。最後に焼きそばソースを入れて混ぜたら完成です。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けし、刻みネギ(私は冷凍を使いました)をパラパラとしたら色合いも素敵に完成★

コツ・ポイント

①具材を早く火を通すときは水を大さじ１入れて、蓋をして蒸し焼きに！
②麺をゆがいたお湯が残るようにして、スープを入れてね。

このレシピの生い立ち

餃子の王将ラーメンパックのアレンジレシピを考えるなかで、大好きな焼きラーメンを美味しい餃子の王将ラーメンパックで作ってみました‼
レシピID : 4351425 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/09/14

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B級グルメ、簡単博多屋台風焼きラーメン
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