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豚バラブロックを1口大に切り、醤油みりんで下味をつけておく
ピーマン、にんじん、玉ねぎを1口大に切りボールに入れて3分ほどレンジにかける(後で炒めるので完全に火が通らなくてよい)
★の調味料をすべて混ぜておく。
お肉に片栗粉をつけて、油で揚げる。
レンジした野菜をフライパンにいれ、軽く炒めたら★の調味料を入れて混ぜる。
調味料がふつふつと湧いてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。最後にお肉を入れて混ぜ合わせれば完成!!