ヨーグルトでヘルシー!タラモサラダ

ヨーグルトでヘルシー!タラモサラダ
水切りヨーグルトでノンマヨ&ノンオイルのヘルシーなタラモサラダ!さわやかで美味しいですよ☆

材料 (作りやすい分量)

じゃがいも
中3個
明治ブルガリアヨーグルト
約250g(水切り後、100~120g程度使用)
タラコ
1腹
大さじ1
大さじ1
塩・こしょう
お好みで
付け合せ(トマト、ベビーリーフ、クラッカー、ガーリックトースト等お好みで)
適量

1

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メインの材料はこの3つ↑。
ヨーグルトは、ペーパータオルまたはふきんを敷いたザルにあけ、冷蔵庫で7時間~半日程度、水切りをしておく。
タラコは、皮を切り包丁などで中身をこそげて◎の材料とよく混ぜておく。

2

じゃがいもは皮を剥いて1口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ(500W)で5~6分加熱する。熱いうちにフォークなどでつぶし、1で混ぜておいたタラコ&◎の材料を加えてよく混ぜる。

3

2が冷めたら、好みの固さになるまで水切りヨーグルトを加えて、よく混ぜる。味見をしてタラコだけでは塩気が足りないようなら、塩を足す。お好みでコショウをふって混ぜる。

4

お好みの付けあわせとともにお皿に盛り、できあがり!

コツ・ポイント

タラコは結構しょっぱいので、私は塩を足さなくても大丈夫でした。この分量だと結構たくさんできるので、パーティーの前菜にもオススメです☆

このレシピの生い立ち

マヨネーズや生クリーム、オリーブオイルを加えることが多いタラモサラダを、ヘルシーに水切りヨーグルトだけで試してみたら、とってもさわやかで美味しくできました~!
レシピID : 435310 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/23

First tsukurepo mark
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ヘルシーなのにこんなに美味しくタラモサラダが出来てビックリです★

さとみわ

美味しそうに作ってくれてありがとうっ☆ヘルシーよね^^/

さとみわ 2007年09月29日 09:10
Rose Tiaraさん、おはよう♪ お久しぶり(^-^*)ノ

日記にコメントありがとうね。
お豆のレシピ作ってくれてつくれぽ賞品ゲットできたんですね!
おめでとうo(*'▽'*)/☆゜'・:*☆
なんか、私まで嬉しくなっちゃったわ(*^-^*)
わざわざ報告に来て下さってとっても嬉しかったです。

また、これからも仲良くしてね♪