ヨーグルトでヘルシー!タラモサラダ
Description
水切りヨーグルトでノンマヨ&ノンオイルのヘルシーなタラモサラダ!さわやかで美味しいですよ☆
材料
(作りやすい分量)
中3個
約250g(水切り後、100~120g程度使用)
1腹
◎レモン汁
大さじ1
◎ニンニク(すりおろし)
1かけ分
◎白ワイン
大さじ1
塩・こしょう
お好みで
付け合せ(トマト、ベビーリーフ、クラッカー、ガーリックトースト等お好みで)
適量
作り方
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3
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2が冷めたら、好みの固さになるまで水切りヨーグルトを加えて、よく混ぜる。味見をしてタラコだけでは塩気が足りないようなら、塩を足す。お好みでコショウをふって混ぜる。
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4
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お好みの付けあわせとともにお皿に盛り、できあがり!
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コツ・ポイント
タラコは結構しょっぱいので、私は塩を足さなくても大丈夫でした。この分量だと結構たくさんできるので、パーティーの前菜にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズや生クリーム、オリーブオイルを加えることが多いタラモサラダを、ヘルシーに水切りヨーグルトだけで試してみたら、とってもさわやかで美味しくできました~!