母の味 とり手羽元の柔らか煮

とり手羽元2パック用意します

深めのフライパンに手羽元、しょうが、砂糖、ニンニク、★を入れ弱火～中火で蓋をしてコトコト煮ます。

たまに手羽元をひっくり返して味がしっかり馴染むように。汁気が少なくなりとろっとするまで蓋を少しあけて煮ます。