【離乳食取り分け可】二品できちゃう鶏団子
作り方
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はかりの上に、ビニールを被せたお皿をセット!
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2
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どんどん計りながら袋にいれていきます。
材料のグラムは目安ですので、お好みの量で調節してください!
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3
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袋の空気を軽く抜き、縛って、良くモミモミ!!※袋に穴が開かないように注意⚠※
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4
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このぐらい混ざればオッケー!
ここで取り分け可能!多めに作って取り分け、大人用は塩コショウ、生姜などで味付け。
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5
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端を切ります。1センチくらいが良いと思います。マチがあるタイプの袋の場合は、小さめに切って様子を見てください
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6
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小鍋に水500㏄ぐらいと酒少々入れ、沸いたら、少しずつ絞っていきます。
※アルコールは飛ぶので大丈夫!臭み消しです。
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7
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浮いてきたら取りだします。子供用なので、長めに茹でると安心です。
大人用は後から茹でる、焼いても美味しいよ!
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8
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たくさん作って冷凍しておけます!
形がいびつでも喜んで食べてくれました( ;∀;)
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9
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【番外編】鶏団子を取り出したお出汁も活用します!
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10
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余った挽き肉があれば茹でてそぼろを作るとなおグッド!
ニンジンなどの野菜を茹でてもいいですね!
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煮詰めた出汁に、お米やご飯を入れて、鶏粥や軟飯を作ると、白飯食べない我が子でもパクパク食べてくれます!これも冷凍保存!
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コツ・ポイント
ビニール袋に穴が開かないように注意してください。材料は目安です。あるもので簡単に!野菜を入れて栄養&彩り良くしてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
洗い物面倒だし、お肉こねた手ですぐには子供の世話はできない!ビニール袋で簡単にできないかなと考えました!たくさん作って冷凍したいし、なんならもう1品ほしい欲張りからできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)