＊ヘルシーなおから餡のはんぺん焼き＊
yeknom
作り方
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1
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【準備】
＊写真は五目巾着のから拝借(^_^;)
おあげさんをはんぺんで
計量
はんぺん…半分に切る
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2
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餡を作る
ID4356475参考にしてください(*^^*)
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3
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切り込みを入れたはんぺんに
片くり粉をまぶす
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4
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餡を詰め
餡の表面に片くり粉をまぶす
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5
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薄く油らを引いたフライパンにはんぺんを並べ
中火より少し弱い火加減でゆっくり焼く
※テフロン加工なら油は入れなくてもよい
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6
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焼き色がついたらそくめんも焼く
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7
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両面きつね色になったら出来上がり
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8
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椎茸に詰めて
奧のはんぺんは見にくいけれど
スライスチーズ入りで
子供たちもペロリです(*^^*)
17-2-16
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9
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なすの煮浸しにも入れてみました
17-2-16
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コツ・ポイント
＊はんぺんの切り込みはなるべく中心をとるように
＊そのままお召し上がりになる場合、しっかりとしたお味が良いときは薄口醤油小さじ１杯、顆粒だしひとつまみをくわえる
＊焦げやすいのでゆっくりと焼く
＊そのままお召し上がりになる場合、しっかりとしたお味が良いときは薄口醤油小さじ１杯、顆粒だしひとつまみをくわえる
＊焦げやすいのでゆっくりと焼く
このレシピの生い立ち
おからは体によいのでたっぷりの食べさせてあげたいので色々なパターンにしてみました(о´∀`о)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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