チョコナッツクッキー

室温でやわらかくなったバターをよく練ります。ミックスナッツはビニールに入れ麺棒で叩き崩しておきます。

バターに粉砂糖を加え擦りまぜます。

ときほぐした卵を３回に分けて混ぜよく混ぜます。少し分離しますが問題なしです。

振るった小麦粉もいっぺんに入れてこちらもさっくり混ぜてチョコチップも混ぜます。

ミックスナッツも⑤に入れてラップをして冷蔵庫に30分寝かせます。

ポリ手袋をして直径三センチくらいに丸め、オーブンシートに並べます。

170度に余熱したオーブンで12～15分焼いて出来上がり。