すき焼きのタレで☆胸肉と里芋の炒め物

すき焼きのタレで☆胸肉と里芋の炒め物の画像

Description

残っているすき焼きのタレをどうしよう?
胸肉と里芋を炒めてみました

材料 (2人分)

一枚
一袋分
1本
すき焼きのタレ
大さじ2
ごま油
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて茹でておく。ねぎはコロコロ大に切っておく。

  2. 2

    鶏胸肉は一口大そぎ切りにして、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ふらいぱんにごま油を熱し、ムネ肉を焼く。

  4. 4

    肉に火が通ったら、一旦さらに出し、ねぎ、里芋を入れて炒める。

  5. 5

    最後にムネ肉を戻して、すき焼きのタレを入れて絡める。

コツ・ポイント

胸肉に火が通った時に一旦皿にのけるところでしょうか?

このレシピの生い立ち

すき焼きのタレが余っていて、茹でた里芋もあったので。。。
肉はもも肉でも、バラ肉でも。。
レシピID : 4359925 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/16

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