やわらかマカロニサラダ
作り方
コツ・ポイント
グラタン用マカロニを使う事です、でも表示時間茹でると冷やすと固くなります。
より柔らかくするため、火を止めてもすぐざるに開けない様に待ちます。
マヨネーズを混ぜてると下に水分が出ますが、冷めると吸い込まれてマカロニがより美味しくなります。
より柔らかくするため、火を止めてもすぐざるに開けない様に待ちます。
マヨネーズを混ぜてると下に水分が出ますが、冷めると吸い込まれてマカロニがより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダは、家族が好きなので作るのですが、マカロニ自体が厚い物が好評なのでグラタン用を使い始めて、このようなレシピになりました。
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