ロマネスコの絶品ピクルスの画像

Description

美味しすぎてすぐになくなります。

材料

オリーブオイル
750ml
お酢
250ml
蜂蜜
大さじ2

作り方

  1. 1

    ロマネスコを一口大にちぎり軽く湯がいたら耐熱容器に入れます。

  2. 2

    オリーブオイル、お酢は別々に熱を通してから耐熱容器にそそぎます。

  3. 3

    蜂蜜を入れて一晩寝かせれば完成!

コツ・ポイント

面倒でもオリーブオイルとお酢は一度火を通しましょう。マイルドで美味しくなります。カリフラワーでも美味しくできます♡

このレシピの生い立ち

母か教わりました。簡単だけど美味しくて癖になります。
レシピID : 4361557 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キホママ
美味し過ぎて、本当にすぐなくなりました☆次は倍量、3倍量でつくります!