♦薔薇♦フラワー餃子☺バレンタイン☺

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Description

2017年バレンタインに
1時間で夕飯づくりε=(ノ・∀・)ツスタート❗❗
19時~20時で作りました(,,・д・)ゞ

材料 (3人分)

1枚みじん切り
1枚みじん切り
ひとつまみ
干し椎茸ぬるま湯で戻す
2枚
1/4束みじん切り
1/4みじん切り
にんにく
1片みじん切り
生姜
同上位みじん切り
塩こしょう
適量
オイスターソース
大さじ1
ゴマ油
小さじ2
市販の餃子 皮
20枚
適量
熱湯
適量
サラダ油
大さじ 1
酢醤油ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    出掛ける前に餃子の具だけ
    餡作り

    干し椎茸は ぬるま湯で戻し
    野菜は微塵切り
    キャベツ➕白菜は塩もみ
    水気を絞る

  2. 2

    写真

    豚挽き肉に
    上記➡水気を切った
    野菜➕他の野菜
    塩こしょう・
    オイスターソース隠し味☺

    子供はニラ抜き

  3. 3

    写真

    ♦帰宅♦したら

    市販の餃子の皮を使って
    3枚餃子の皮を少し重ね合わせて水を付ける
    ー薔薇ー餃子に

  4. 4

    写真

    餃子の餡を中央に乗せる

  5. 5

    写真

    水をタップリ付けて餃子を
    包む要領で端を付けて

  6. 6

    写真

    手前から薔薇の花びらの
    様にクルクルと巻いて
    閉じ口も水を付けて出来上がり(∩´∀`)∩❤

  7. 7

    写真

    繰り返す

  8. 8

    写真

    9個は夕飯に
    1個はお弁当に
    1個は朝食のお供に

  9. 9

    写真

    熱湯を掛けて
    蒸し上げてカラ

  10. 10

    写真

    サラダ油を回し掛けて焼き上げる

  11. 11

    写真

    大皿は大人用にニラ入り
    小皿は子供用にニラなし

    分けたケドおかわり
    で少し大人用を上げたら
    ニラ食べた\(^o^)/

  12. 12

    写真

    バレンタイン❤
    ☺ディナー全体的な盛り付け☺
    サイドメニュー春巻きの皮で器に手製エビチリ
    サラダ等~っ♪

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

シーフードに具材をアレンジしても
オススメ‼️

このレシピの生い立ち

パパと娘の好きな餃子
パパの好きな中華メニューにしました
✨❤️\(^_^)(^_^)/❤️✨
レシピID : 4361852 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

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