パイシートで簡単☆甘すぎないフロランタン
Description
レシピ閲覧5000回突破、感謝☆パイシートで簡単☆お店で売ってるのみたいとほめられちゃう！甘すぎないフロランタンです。
☆EMIs☆
材料
（20×20㎝角型 1台分）
作り方
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１枚を半分に切って解凍したパイシートを、麺棒で型の大きさくらいにのばし、表面にフォークでまんべんなく穴を開ける。
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4
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パイシートを型に入れて、180℃のオーブンで約10分焼く。(余熱はしなくてOK)
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5
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パイを焼いている間に、溶かしバター、ハチミツ、砂糖、生クリーム、アーモンドスライスをボールに入れてヘラで混ぜ合わせる。
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6
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5で混ぜ合わせたフィリングを焼いたパイシートにまんべんなく乗せ、180℃のオーブンで約20分焼く。
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7
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表面がふつふつするのが少なくなってきて、キツネ色より少し濃い色になったらOK。
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焼き上がったら型から外して平らな台にひっくり返して置き(焼き上がりは柔らかいので慎重に)30分くらい冷ます。
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生地が固まったら、逆さまのまま包丁でカットすれば完成！
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2017.3.16初つくれぽありがとうございます☆
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コツ・ポイント
☆パイを先に焼かずにフィリングを乗せて焼くと、バターがパイ生地に染みてベタベタになるので、面倒でもパイ生地だけ先に焼いたほうがいいです。
☆フィリングをさらにカリカリにしたい場合は、生クリームの量を少なくし、その分砂糖の量を増やして下さい。
☆フィリングをさらにカリカリにしたい場合は、生クリームの量を少なくし、その分砂糖の量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
クッキー生地だと甘すぎてしまうので、簡単で甘すぎないようにしたいと思って作りました。大量に作れるので、バレンタインや友達へのプレゼントなどにいいです。バターを溶かすのに耐熱ボールを使えば、洗い物も少なくて済みます。
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