絶品♥鮭のホイル包み焼き
作り方
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1
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骨無し鮭の切り身を塩コショウで下味をつけます。
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2
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小鍋にコンソメスープを作り
(固形コンソメを使いました)
バターを入れ混ぜたら火を止める。
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3
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ホイルを広げ
スライスした玉ねぎをしき
その上に鮭をのせる。
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4
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鮭の周りにしめじをおき
鮭の上にマヨネーズをかけます。
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5
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スープを大さじ1杯くらい
鮭にかけます。
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6
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ホイルの角を折ります。
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7
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4ヶ所角を折ったら
こんな形になります。
合わせてとがってる端を
内側に折ります。(両方)
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8
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最後に上部分を2回折ります♥
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9
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余熱しておいたオーブンの中に
ホイルを並べます。
200度で20~30分焼きます★
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10
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お好みで乾燥パセリをかけて
熱々のホイル焼きの完成★
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コツ・ポイント
スープを入れるのがポイント★
このレシピの生い立ち
バーベキューの時に作ったら好評だったので
オーブンでもやってみました(^^)♥
オーブンでもやってみました(^^)♥