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千切り大根を水で戻す(袋の通りに)
うすあげを細く切ります(うちは一口サイズに切って冷蔵保存してるものを、細く切って使ってます)
ツナフレークをフライパンに入れる(油はひかない!)ツナの上にうすあげを入れる
コンロに火をつける
弱火~中火の間でツナとうすあげを炒め、ツナが弾けだすと千切り大根を入れる。
めんつゆと水を入れ、中火にする
大根をフライパンに広げながら、炒める。味が薄い場合は、ほんだしと水で味を整える。
大根に味が移れば完成。