超特急!手抜き切り干し大根☆の画像

Description

大量に作って、夕飯に!お弁当用に!

材料 (三人分と残りは冷凍用に!)

半分
めんつゆ
大さじ5
大さじ3
ごま油
適量
味が薄いとき
ほんだし(鰹と昆布)
3分の1

作り方

  1. 1

    千切り大根を水で戻す(袋の通りに)

  2. 2

    写真

    うすあげを細く切ります(うちは一口サイズに切って冷蔵保存してるものを、細く切って使ってます)

  3. 3

    写真

    ツナフレークをフライパンに入れる(油はひかない!)ツナの上にうすあげを入れる

  4. 4

    コンロに火をつける

  5. 5

    写真

    弱火中火の間でツナとうすあげを炒め、ツナが弾けだすと千切り大根を入れる。

  6. 6

    めんつゆと水を入れ、中火にする

  7. 7

    大根をフライパンに広げながら、炒める。味が薄い場合は、ほんだしと水で味を整える。

  8. 8

    写真

    大根に味が移れば完成。

コツ・ポイント

体脂肪やコレステロールが気になる方は、炒める時に専用の油を使って下さい!

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを作り置きしたくて。
レシピID : 4363907 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/18

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