林檎のフィリング&林檎ジュース

林檎のフィリング&林檎ジュース
バター不使用、レンジで作るりんごのフィリングです。アップルパイにも菓子パンにも使えて、絶品ジュースももれなくついてきます(^^)

材料

りんご
3個
砂糖
90g
小さじ 2
小さじ 2
小さじ2
シナモン
お好みで

1

りんごの皮をむき、集めのいちょう切りにして塩水さらす

2

耐熱容器水切りしたりんごを入れ、砂糖を加えて木ベラで混ぜる。

3

ラップをかけ、レンジ(1000w)で7分加熱する。600wの場合は10分くらい。

4

出た水分を器に入れる。これがジュースの原液になります。

5

水で溶いたコーンスターチとレモン汁を加えて混ぜ、ラップをかけないでレンジ(1000w)で1分30秒(600wで2分)加熱する。お好みでシナモンを加える。

6

≪林檎ジュース≫水か炭酸水で、好みの濃さに割ってください。

コツ・ポイント

りんごは、酸味のある種類を使ったほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

オーブンの取扱説明書に載っていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 436436 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/10/04

写真

簡単に作れました♪ リピします(^^)v

キイロ先輩

つくれぽ、ありがとうございます^^

13/09/10

写真

シナモンたっぷりで♡これは何にでも合いそうですね♪おいしい♬♪

ポメちょん

つくれぽ、ありがとうございます^^

13/03/30

写真

自然な甘さでおいしかったです(^ω^)アップルチーズケーキ用に♪

フルふら

つくれぽ、ありがとうございます^^

09/07/06

写真

本当に簡単♥♡チーズケーキに使いました♪残りはヨーグルトに^-^

梅ミッキー

ヨーグルトにも合うんですね☆季節になったら作ってみよっと♪