野菜おでん
myuri0704
作り方
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1
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鍋に水約１リットルと調味料を入れる
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2
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鍋に大根、ニンジンの乱切り、竹の子、茹で玉子、厚揚げ、などじゃがいも以外を入れて煮込む
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3
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じゃがいもは最後に入れて、ことこと時間をかけてゆっくり煮込む
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コツ・ポイント
じゃがいもがほっこりした状態でいただくのが最高においしいので、くれぐれも崩さないようにしてください。食卓に携帯コンロをおいて熱々でいただくのが最高に美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
忙しくて作る間がないときに有り合わせの野菜で簡単に作れました。甘辛いおでんだと途中で飽きてしまいますが、野菜の味が生きていて最後までおいしくいただけました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
