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りんごは芯を抜き、2mm幅に切る
耐熱ざらにリンゴを均等に並べ、砂糖を振り、バターを均等に散らすラップをかけ電子レンジで加熱する粗熱と水分を取っておく
冷凍パイシートを常温で10分置き、綿棒で伸ばし、短冊型に4等分する。卵の黄身をハケで塗る
小さいりんご片から重なるように並べ、パイシートを織り込む
織り込んだパイシートにも卵の黄身を塗る
小さいりんごの方からくるくる巻き、薔薇の形にする
余熱5分200度のオーブンで20分焼く取り出したら粗熱を取り、お湯で溶いたイチゴジャムをハケで塗る
器に盛って出来上がり
プレゼントにしても喜ばれますよ(*^^*)ありがとう