ポン酢de香ばしい～☆大根ステーキ
Description
2017年4月6日「話題入り」感謝☆
ポン酢で簡単に香ばしい大根ステーキ☆
ピリッと効いたブラックペッパーがアクセント♪
ポン酢で簡単に香ばしい大根ステーキ☆
ピリッと効いたブラックペッパーがアクセント♪
ジャカランダ☆
材料
（２人分）
作り方
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1
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大根は皮をむき、１㎝幅の輪切りにして浅く十字に切り込みを入れる。
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2
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１を耐熱皿に並べ
耐熱ラップをふんわりかけて電子レンジで６００Wで３分程加熱する。
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3
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２の大根の水分をキッチンペーパーでさっと拭き取る。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し３を並べる。中火弱でこんがりと焼き色を付けひっくり返して反対側も焼き色を付ける。
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5
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４にポン酢を回しかけて味をなじませたら大根の葉を散らす。
仕上げにブラックペッパーを振り完成☆
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6
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2017年2月28日
「大根ステーキ」の人気検索でトップ１０入りしました☆
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7
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2017年4月6日
話題入り、
感謝感激です！
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8
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2017年7月9日
「大根ステーキ」の人気検索で１位☆
感謝感激です！
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9
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2020年12月10日
クックパッド
ニュース掲載☆
使いきりたいときに！シャキシャキ「大根ステーキ」味バリエ
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コツ・ポイント
大根は浅く十字に切り込みを入れて火の通りを良くしておきます。
電子レンジによって特徴があるので加熱時間は様子を見ながら加減してネ☆
両面はこんがりと焼きつけて香ばしく♪
電子レンジによって特徴があるので加熱時間は様子を見ながら加減してネ☆
両面はこんがりと焼きつけて香ばしく♪
このレシピの生い立ち
大根があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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ジャカランダ☆
