☆鶏の津軽揚げ風甘辛ダレ絡め☆

☆鶏の津軽揚げ風甘辛ダレ絡め☆
男子ごはんのアレンジ♡
蓮根がなかったので鶏むね肉で作りました(*´∀`)ノ

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
適量
醤油
50㏄
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
小さじ1
りんご酢
大さじ1
白すりごま
大さじ1
お好みで適量
サラダ油
適量

作り方

1

鶏むね肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておく。

2

小鍋に醤油、みりん、砂糖、ハチミツを入れて混ぜ、りんご酢、白すりごまを加えて混ぜたら弱めの中火でとろみがつくまで煮詰める

3

中温の揚げ油で①の鶏肉を揚げていく。火が通ったらバット等に取り出し、油を切る。

4

鶏肉をタレに絡めて器に盛り、お好みで万能ネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

鶏肉の油を切ったら熱いうちに絡めてください(*^^*)

このレシピの生い立ち

TVで観て美味しそうだったので(*‾∇‾*)
あいにく天ぷら粉も蓮根も家に無かったのであるもので作りました♡
レシピID : 4366652 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/11

写真

蓮根で★津軽揚げ美味しいですね!りんご酢だからかな?まろやか♪

みうさんjp0318

れぽありがとうございます♪蓮根良いですね♡私も試してみます☆

17/02/20

First tsukurepo mark
写真

丁度良い味付けでパクパク食べちゃいました。美味しいです

スティッチ、

れぽありがとうございます♪私も何個も食べちゃいました(^^)