☆鶏の津軽揚げ風甘辛ダレ絡め☆

鶏むね肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておく。

小鍋に醤油、みりん、砂糖、ハチミツを入れて混ぜ、りんご酢、白すりごまを加えて混ぜたら弱めの中火でとろみがつくまで煮詰める

中温の揚げ油で①の鶏肉を揚げていく。火が通ったらバット等に取り出し、油を切る。