もやしと卵のあんかけ生姜醤油ラーメン

鍋に水500cc・もやし・添付のスープを入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れてあんかけにする。

①に溶き卵を流し入れてかき玉スープして、おろし生姜を入れて、万能葱を散らす。

茹でた麺をラーメン鉢盛り、②のスープをかけたらできあがり。