冬野菜めかぶラーメン
メープル.y
作り方
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1
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白菜、人参は、食べやすく切る。
ブロッコリーは、固ゆで。
ねぎは、小口切り。
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2
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フライパンにごま油を敷き、豚小間、野菜を炒める。
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3
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丼にスープを注いでおく。
麺を表示とおりゆでる。
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4
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丼に麺を盛り、炒めた野菜とブロッコリー、めかぶをのせ、できあがり。
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コツ・ポイント
めかぶをいれることで、スープにとろみが出て、塩味スープとあいます。
このレシピの生い立ち
冬野菜で野菜がたっぷり摂れるので、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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