野菜たっぷり♪鮭のちゃんちゃん焼き

野菜たっぷり♪鮭のちゃんちゃん焼き
野菜がたっぷり食べられます。
シメジ、マイタケ、エリンギなどのきのこ類をたっぷりいれるのもおすすめです♪

材料 (3〜4人分)

4切れ
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
キャベツ
1/4個
ピーマン
3個
椎茸
3個
もやし
1袋
☆味噌
大さじ3
大さじ1
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
小さじ2
バター
15g

1

写真

☆を合わせておく。

2

材料を一口大の大きさに切る。
鮭は皮と骨を取っておく。

3

ホットプレートやスキレットに
玉ねぎ→鮭→1の合わせ調味料の3分の1→残りの野菜→残りの合わせ調味料を入れる。

4

火にかける(15分)。

5

写真

バターを乗せて溶けたらできあがり!

コツ・ポイント

野菜はそのときあるもので!
味噌は何種類か混ぜるとおいしさが増します。

このレシピの生い立ち

市販のタレを使ってましたが、手作りしたくて・・・
レシピID : 4369231 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/09/08

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鮭が高かったから厚揚げで。バターがいいですね、美味しい♪。

ほのぅ

厚揚げで!アレンジレポ感謝♡私もやってみよ〜♬

17/06/06

写真

魚も野菜も一緒に摂れて良いですね(^^)とても美味しかったです♪

オレンジリング

そうなんです!野菜もたっぷりがいいですよね〜レポありがとう♡

17/04/16

写真

冷蔵庫のお野菜色々モリモリ♪鮭はアラにて^^♪美味でした♥有難う

rie-tin

お野菜たっぷり!おいしそう♫是非また作ってね(*^_^*)

17/04/16

写真

お腹ぺこぺこです!いただきます♪

うみゃーでしそ味

どうでしたか?気に入ったかな?昨晩わが家も久しぶりに食べたよ