マヨとチーズが美味しい☆コーンパン
Description
基本のパン生地を使い、コーンマヨのお惣菜パンをつくりました。コーンとマヨの相性が抜群です。
材料
(6個)
作り方
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1
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レシピID4365824 を使い、
レンチン→ガス抜き→6分割→ベンチタイムからスタート。
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2
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ベンチタイム終了後、真ん中に切り込みを入れる。(キッチンばさみでざくっと)
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3
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ラップをし、レンジの発酵機能で20分二次発酵させる。切り口が開き全体的に1.5倍の大きさに。
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4
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切り込みにマヨネーズ→コーン→チーズをトッピングする。(コーンは押し込むように)
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5
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190度に余熱したオーブンで15分焼く。
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6
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焼けたらクーラーに移し完成。
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コツ・ポイント
二次発酵で開きますので、切り込みはざくっと深く切って大丈夫です。
コーンは押し込むように入れて下さい。
乗せるだけだと膨らんで落ちやすくなります。
焼き色が薄かったので、卵で照り出しした方がいいかもしれません。
コーンは押し込むように入れて下さい。
乗せるだけだと膨らんで落ちやすくなります。
焼き色が薄かったので、卵で照り出しした方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンが余ったのでパンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)