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れんこんとにんじんを粗めのみじん切りにします。
500wのレンジで1分間加熱します。取り出し、粗熱を取っておきます。
卵白、鶏肉ミンチ、玉ねぎ、にんじん、れんこん、大葉、塩胡椒を加え混ぜます。
俵型に成型し焼いていきます。
両面に焼き目がついたらふたをし、中火で蒸し焼きに。
Aを混ぜ合わせ、絡めていきます。火が通ったか心配でもここでしっかり火は通るので大丈夫です( ^ω^ )
タレがトロッとして絡んできたら串に刺し盛り付けてできあがり☆
ありがとうございます♡
ありがとうございます!!!
わたしもやってみます!、