柑橘香る～❀ 新玉葱のサラダ
Description
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たっぷりの柑橘とハーブと蜂蜜のドレッシングで、旬の味と香りをいただきます〜♪
たっぷりの柑橘とハーブと蜂蜜のドレッシングで、旬の味と香りをいただきます〜♪
mammamiwa♪
作り方
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1
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新玉葱は、薄切りにしてほぐし、空気に触れさせておく。
通常の玉葱を使う場合は、冷水に放った後、水気を切っておく。
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2
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柑橘は、皮を剥く。
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3
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ハーブは、食べやすい大きさに、手でちぎっておく。
スプラウトは、洗って、水気を切っておく。
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4
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生姜をすりおろし、ドレッシングの材料を、混ぜ合わせる。
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5
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柑橘は、ルビー・メロゴールド・伊予柑
ハーブは、セロリスプラウト・ディル
を、使いました～❀
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6
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食べる直前に、全てをざっくり混ぜ合わせる。
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7
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お皿に、きれいに盛り付ける。
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8
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時間を置くと。。。しっと～りマリネに
変身します～❀
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9
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柑橘を使ったレシピ
柑橘香る～❀
エビのカルパッチョ
レシピID : 4250731
。。。も、どうぞ❀
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10
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11
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❅❆❅ 白のサラダ ❅❆❅
レシピID : 3566335
。。も、どうぞ～❀
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12
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檸檬香る～❀新玉葱とブロッコリーのサラダ
レシピID : 4400598
。。も、どうぞ～❀
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13
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コツ・ポイント
柑橘・玉葱・ハーブ等、ドレッシングになる材料を、そのまま、サラダにしてみました。
デザートの様なサラダ。。。
ワインのお供にいかがでしょ～♡
デザートの様なサラダ。。。
ワインのお供にいかがでしょ～♡
このレシピの生い立ち
春をイメージして。。。
初春に美味しい～♪柑橘と新玉葱を、
春爛漫✿ビタミンカラーのサラダに仕立てました❀
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/212172
初春に美味しい～♪柑橘と新玉葱を、
春爛漫✿ビタミンカラーのサラダに仕立てました❀
ブログで紹介しています♪
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