りんごとゴボウのピリ辛ソテー

1. 1

   

   お野菜とりんごはそれぞれ一口大の乱切りにします。

2. 2

   

   切ったごぼうと蓮根に片栗粉を振りかけます。

3. 3

   

   フライパンに２とココナッツオイルを入れて蓋をして約３分弱火にかけます。

4. 4

   

   ３にりんごをのせて蓋をしてさらに３分火にかけます。

5. 5

   

   お醤油とみりんを混ぜ合わせて調味液を作り、４に加えからめて水分がなくなるまで炒めます。最後に七味をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち