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じゃがいもはよく洗って、皮をむかずに、拍子切り。大葉は縦半分、スライスチーズは縦4等分に切る。
豚薄切り肉もしくは豚バラ肉に、大葉、スライスチーズ、じゃがいもの順に乗せて、クルクル巻く。
巻き終わりを下にして焼き始める。調味料を混ぜ合わせておく。
色よくこんがり焼けたら、3で混ぜ合わせた調味料を回しがけ、煮つめたらできあがり。
とっても嬉しいコメントに私も元気が出ました。ありがとうです♬