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トマトジュースで簡単トマトチーズリゾット

トマトジュースで簡単トマトチーズリゾットの画像

Description

トマトジュースを使って簡単に作れるリゾットです。
トマトを入れるとよりみずみずしくおいしいリゾットになります。

材料 （1人前）

トマトジュース
200g
玉ねぎ
1/2個
ご飯
茶碗1杯程度
とろけるチーズかピザ用チーズ
1枚または1つかみ
コンソメ（固形でも顆粒でも可）
1個分
油
適量
塩 ※味が薄いと感じる時
お好みで
トマト ※あれば
1個
ブラックペッパー※あれば
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。
    とろけるチーズも小さめに切っておく。
    ※トマトがある場合はみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める。
    少し茶色くなるまで炒める。
    ※焦げないように注意！

  3. 3

    写真

    玉ねぎが炒まったらトマトジュースとコンソメを入れて3〜5分煮詰める。
    火は弱火程度。
    ※トマトがある場合はここで入れる

  4. 4

    写真

    ご飯を入れる。
    焦げ付きやすいので、混ぜながら5分程度煮詰める。

    ※ご飯固めがいい場合は煮詰める時間を少なめにする。

  5. 5

    写真

    チーズを入れる。
    チーズが溶けて全体に行き渡るように大きく混ぜる。

  6. 6

    写真

    チーズが溶けて全体に馴染んできたらできあがり♫

    お皿に盛り付けし、ブラックペッパーがあれはお好みでふりかける。

  7. 7

    写真

    検索トップ10入りしました！
    ありがとうございます！
    2017.3.7

  8. 8

    写真

    検索で1位になりました☆
    ありがとうございます！
    2017.3.30

コツ・ポイント

・トマトジュースは煮詰まるので量はお好みで調整してください。
・玉ねぎは、シャリシャリ感がなくなるまで炒めるor煮るとおいしいです。
・煮詰める時間でご飯の固さが変わるのでお好みで調整してください。
・にんにくをちょっと入れるとコクがでます

このレシピの生い立ち

トマトチーズリゾットを家で食べたくて簡単に作れる方法を考えてみました。
レシピID : 4377754 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年4月6日
写真
ちこちこた
余っていたトマトジュース1本が美味しいご飯に変身！ありがとう☆

ありがとうございます☆トマトジュース活用できてよかったです！

2017年3月26日
写真
クック7SDSGH☆
簡単にとってもおいしい夜食になりました。ありがとう！

つくれぽありがとうございます☆ とてもおいしそうですね〜♪

2017年3月16日
初れぽ
写真
クックATFIP9☆
お昼ご飯に作りました〜！美味しかったです

わぁ〜おいしそうですね！つくれぽありがとうございます♡

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☆RUA☆
トマトジュースで簡単トマトチーズリゾット
by ☆RUA☆