レンジ＆トースターで！ガトーインビジブル
まんまるらあて
作り方
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1
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リンゴは4つにくし形切りしてから、横に薄く切る。
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2
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ボウルにリンゴときび砂糖を入れ、
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3
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手で全体に優しくなじませる。
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4
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そのまま15分ほど放置。リンゴから水分が出てちょっとしんなりします。
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5
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別のボウルに薄力粉を入れ、
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6
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牛乳を加えてよく混ぜる。
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7
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次にオリーブ油を加えて
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8
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よく混ぜる。
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9
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最後に卵を加えて
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10
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よく混ぜる。
オリーブ油の油分で、卵と生地は簡単に馴染みますよ～
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11
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⑩を④のボウルに入れ、
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12
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箸で優しく絡める。
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13
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ココットの底にオーブンペーパーを敷き（後で取り出しやすいように）、
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14
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ココットに隙間なくリンゴを1枚ずつ敷き詰めていく。生地をたっぷり絡めつつ入れてください。
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15
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残った生地をココットに流し入れ、
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数回トントンと打ちつけ、隙間を埋める。
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ラップなしで、２ことも一度にレンジへ。６００ｗで5分加熱。
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生地全体がココットの上まで膨らんだときが、中まで程よく火が入った合図。
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レンジから取り出し、トースター（1000ｗ）へ。5～6分焼いて焼き目が付いたら、
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20
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スイッチを切り、触れる温度になるまでトースターの中で放置。余熱でじっくりリンゴに火を入れます。
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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竹串を一周させ生地をはがし、取り出す。
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こんな感じ。
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切り分けて、粉砂糖を振って完成！
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コツ・ポイント
最初に砂糖をまぶすことで、仕上がりがべチャッとならず、リンゴもしんなりして、隙間なく敷き詰めやすいです。
このレシピの生い立ち
話題のスイーツ、もっと手軽に作れないかな？とアレンジしてみました。
このレシピの作者
まんまるらあて
