簡単ポトフ!次の日は…の画像

Description

次の日も楽しめる?楽できる?ように是非後からカレーに!だから4人分のレシピ!

材料 (4人分(ポトフ2人.カレー2人)

☆塩
大さじ1/2
適宜
★コンソメ
2〜3つ
★ローリエ(あれば)
1枚
パセリ(飾り)
適宜
カレールー
適宜

作り方

  1. 1

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    前々日もしくは前日から豚かたまり肉に☆塩をすり込みラップやビニール袋で包んで冷蔵庫で待機!

  2. 2

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    一口大に切って下ゆでしてざるにあげます。塩気を抜くためですね。

  3. 3

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    ♡のお野菜をお好きな大きさに切ります。大根は下ゆでした方が美味しくなりますが省いてもオッケーです!

  4. 4

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    お鍋に♡、★、お肉を入れます!柔らかくなったら出来上がり!お好みでトロトロまで煮込んでも美味しい!

  5. 5

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    そして次の日は…!カレールーを適宜入れてみて!美味しいカレーの出来上がり!

コツ・ポイント

かたまり肉を簡単な塩漬けにするだけでコクがうまれます。あとは火にかけるだけ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お野菜は好きなものを好きなだけ入れていいと思います!

このレシピの生い立ち

主人が大好きなポトフ!次の日は…カレーに!ベタですがこれが絶品(*'-'*)
レシピID : 4378471 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Jyohana
鍋の中です~塊肉もいれましたが、ウインナーも入れました!美味!

わぁ!美味しそうです!つくれぽありがとうございます!