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白菜と大根のツナ煮

白菜と大根のツナ煮の画像

Description

ツナ缶で汁まで美味しい煮物です！

材料

大根
1/2本
白菜
今回は6枚使用(好みで構いません)
ツナ缶(はごろもフーズのシーチキンL)
2個
☆生米(大根の下茹で用)
2摘まみ程
☆水(大根の下茹で用)
大根が浸る位
★水
600CC
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1
★めんつゆ
50CC
★昆布つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根を厚さ2㎝位の輪切りにし、皮を剥いて半分に切り☆と一緒に鍋に入れて茹でます。

  2. 2

    竹串がスッと入るようになったら火を止めて茹でた大根を綺麗に洗います。(茹で汁を捨てて鍋を綺麗に洗っておいて下さい)

  3. 3

    写真

    白菜は縦半分に切り、食べやすい大きさにざく切りにし、洗った鍋に大根と一緒に入れていきます。

  4. 4

    写真

    大根と白菜を入れ終わったら、ツナ缶と★を入れて煮込みます。(はごろもフーズのシーチキンフレークLを油ごと入れてます)

  5. 5

    写真

    白菜が柔らかくなったら火を止めて一度完全に冷まして、大根に味を染み込ませます。

  6. 6

    写真

    完全に冷えた鍋に再び火を入れ軽く沸騰させたら大根と白菜のツナ煮の完成です！

コツ・ポイント

冷ます際に一晩置くとより味が染みて美味しくなりますよ！

このレシピの生い立ち

家で取れた野菜を昔からこうして食べていたので(*´∀｀)
レシピID : 4378653 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月1日
初れぽ
写真
クックZ8J4H4☆
美味しい

レポありがとうございます！美味しく出来たようで良かったです！

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( )
ciel☆神夜
白菜と大根のツナ煮
by ciel☆神夜