簡単!あっさり鍋!の画像

Description

手羽元大好き(^ー^)あっさりした鍋ですっ!

材料 (2人分)

6本
一袋
一丁
一袋
京あげ
一袋

作り方

  1. 1

    出汁に手羽元入れてアクをとりますっ。しらたきは、塩ゆでしてあくをとりますっ。

  2. 2

    あくをとったら、しらたき、豆腐、京あげをとったら入れて煮ていきます。

  3. 3

    もやしは、最後の余熱で。出来上がりですっ!

コツ・ポイント

薄味でコトコト煮込む!弱火で。手羽先もホロホロですっ。豆苗や、水餃子などいれても美味ですっ。

このレシピの生い立ち

手羽先大好きっ。おでんじゃないけど味が豆腐に染みて継ぎ足して煮込みますっ(^-^)最後に、うどんすきか、卵雑炊にしまぁす!
レシピID : 4379627 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

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