即席。簡単カレーうどん
作り方
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1
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◯の調味料を鍋に入れ、沸騰させる
固い野菜があれば最初から一緒に入れておく
(今回の場合だと人参・大根)
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2
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沸騰したら、残りの野菜を入れ、野菜に火が通ればカレー粉をいれる
野菜を煮込んでる間に冷凍うどんをレンジで表示通り温める
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3
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温めたうどんを鍋に入れる
味を見て、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の余ってるものなんでも。
油揚げとか入れてもいいと思います!!
辛いのが苦手な人はカレー粉の量、調整して下さい。
油揚げとか入れてもいいと思います!!
辛いのが苦手な人はカレー粉の量、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
カレーうどんを簡単に作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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