★納豆のカリカリチーズ焼き
Description
外はカリカリ、中はもっちり納豆好きにはたまりません。たくさんのつくれぽをいただいて皆様ありがとうございます。
京都二人暮らしの食卓
作り方
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1
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○印の材料をボールなどに入れてよく混ぜます。
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2
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手順1で作った生地に、納豆を入れてよく混ぜます。
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3
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フライパンを温め、サラダ油大さじ2を入れて手順2で出来た納豆生地を食べやすい大きさにスプーンなどで入れます。
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4
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上からパルメザンチーズを全体に振り掛けます。
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5
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中火程度でこんがり焼けたら裏返し、焦げないように気をつけながら半分の面も焼いて出来上がり。
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6
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08.02.19話題入りしました。これも作ってくださった皆さんのおかげです。ありがとうございます。
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7
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09.04.07話題入りしました。これも作って下さった皆様のおかげです。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
焦げないように気をつけてください。付属のタレ、からしはどうしてますか？と質問をいただきました。生地に混ぜ込んで焼くと下味がついてそのままでも美味しかったです。多少焦げやすくなるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
ムー君さんのミセスコーンがとっても美味で(レシピID:396202)今度はMr.オクラに挑戦しようと思ったら冷蔵庫に賞味期限ギリギリの納豆が……。納豆はかき揚げにもするのでこれは美味しいのでは!? と思って作ってみたら美味しかったです。食べる時はレモンをたっぷりかけて大根おろしと醤油でも麺つゆでもOKです。一人分カロリー431Kcal、たんぱく質17.2g、脂質24.8g、炭水化物33.4g。
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