生姜でなくて辛子風味だよ●鶏の唐揚げ●

生姜でなくて辛子風味だよ●鶏の唐揚げ●
生姜でなくて辛子とすり胡麻が決め手!!惣菜屋さんみたいな美味しいから揚げが出来ます。そんなに辛くないので、子どもにもぜったいおすすめのレシピ!!やってみてね♪

材料 (4人分)

  鶏もも肉
2枚
●味付け●
  辛子チューブ
大さじ2
  しょう油
大さじ2
  砂糖
小さじ1/2
小さじ1
●揚げ衣●
  小麦粉
100g
大さじ1
  水
3/4カップ

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、味付けをしながらもみこみます。  出来ればジップロックなどに入れて冷蔵庫で1日寝かせると良いですよ!!

2

揚げ衣を作り、すり胡麻を入れましょう。中に前日漬けておいた鶏肉を入れ、衣をからめて 中火で5分ぐらい揚げる。

3

唐揚げに火が通った事を確認したら、最後に強火でカリッと揚げます。

コツ・ポイント

辛子は、思い切り良く多めでもOKです。 揚げ衣ですが『コツのいらない天ぷら粉』でもオッケーですよ。 すり胡麻はお好みで加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

サバの辛子揚げのレシピの応用をしてみました。 彼ではないですが、旦那が大絶賛!! 身体からの芯から癒されるレシピ!! あなたも彼をコレで落とせること間違いなし^^v
レシピID : 438196 公開日 : 07/10/03 更新日 : 12/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/09

First tsukurepo mark
写真

納豆の余り辛子で。半日漬けたら子供も全然辛くなかったみたいです♫

みかまさりんれい

初れぽありがとう!嬉しいです♡お子ちゃまにもいいでしょ?^^