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ウマっ！大根ステーキ＼(^o^)／

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Description

大根の旨味がジュワ〜と出て来て、御飯がモリモリ進みます（笑）

材料 （2人分）

大根
8cmくらい
砂糖
1カップ
醤油
1カップ
味醂
1/2カップ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    1㎝〜1.5㎝に切った大根の両面に隠し包丁を入れ、面取りする。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、電子レンジの根菜茹でボタンをポチ。
    無ければ600wで、6〜8分

  3. 3

    その間に魔法のタレを合わせる。
    砂糖・醤油カップ1、味醂カップ1/2を弱火にかけて砂糖を溶かす。

  4. 4

    写真

    電子レンジから大根を出したら、フライパンにオリーブオイルをひき、両面焼いたら魔法のタレを入れ蓋をして蒸し焼き。

  5. 5

    焼き上がったらパセリを散らして出来上がり〜♪

コツ・ポイント

大根をレンジなどでしっかり茹でてからの方が美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

あまりにも大根を貰ったので、色々工夫した時の一品（笑）
レシピID : 4382217 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月22日
写真
クックZ8J4H4☆
美味しくいただきました

気付くの遅くてごめんなさい。美味しいお便りありがとうです！

2017年3月6日
初れぽ
写真
クックUAKWNF☆
美味しくいただきました

おぉ！うま！をありがとうございます＼(^o^)／

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みーやんオカン
ウマっ！大根ステーキ＼(^o^)／
by みーやんオカン