カニのあんかけチャーハン

カニのあんかけチャーハン
お菓子等で卵の卵白が余った時の消費に最適

材料

<チャーハン>
1個分
ご飯
ご飯茶碗3杯
長ネギ
1/3
<あん>
卵白
1個分
カニ缶詰
1缶
200
鶏がらスープの素
小さじ1
<あん用水溶き片栗粉>
大さじ1
大さじ1

1

写真

卵白と卵黄をわける

2

写真

<あん>
水200mlに鶏がらスープとカニ缶を入れ沸騰したら水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら、卵白を回しいれる。

3

写真

<チャーハン>
長ネギを油でいため香りが立ってきたら卵黄とご飯を入れて塩コショウ、醤油等で味調整

コツ・ポイント

蟹、ホタテの缶詰を入れるので豪華な感じになります

このレシピの生い立ち

白身の消費に
レシピID : 438352 公開日 : 07/10/06 更新日 : 17/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/29

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簡単に、でもとても豪華にできて、家族大満足です☆また作ります♪

rottamaman

家族大満足なんて嬉しいコメント有難うございます♪謝謝☆

08/01/22

First tsukurepo mark
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とっても豪華なチャーハンになりました+ふわふわで美味しかったです

ハニーポン

美味しそうに作ってくれてありがとうございますー(*^_^*)