カニのあんかけチャーハン
Kaz0731
作り方
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1
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卵白と卵黄をわける
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2
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<あん>
水200mlに鶏がらスープとカニ缶を入れ沸騰したら水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら、卵白を回しいれる。
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3
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<チャーハン>
長ネギを油でいため香りが立ってきたら卵黄とご飯を入れて塩コショウ、醤油等で味調整
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コツ・ポイント
蟹、ホタテの缶詰を入れるので豪華な感じになります
このレシピの生い立ち
白身の消費に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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Kaz0731
