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しらす梅のパスタ

しらす梅のパスタの画像

Description

しらす　梅　大葉　の入った爽やかパスタです(^O^)

材料 （2人分）

パスタ
180g
しらす
100gくらい
大葉
5枚程度
ニンニク
ひとかけ
梅干し
大きめ2個
水菜や小松菜など
一株
こんぶだしの素
3g
オリーブオイル
適量
日本酒（白ワインでも）
適量

作り方

  1. 1

    パスタは１．４ｍｍがおすすめ。ゆで始める（6分が標準かな）

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で、にんにくスライスを熱する

  3. 3

    ２のフライパンに、しらすと水菜か小松菜などを切ったものを入れて、たたいた梅を種を除き入れる

  4. 4

    ３に、こんぶだしの素と日本酒を入れる。水気を加えるために少しパスタのゆで汁を加える

  5. 5

    ゆであがったパスタをフライパンに入れ、大葉の千切りをわーっと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

しらすの塩気で塩いらず。濃い目がお好きな方は塩を3g程度足してください。日本酒は白ワインでもグーです(^O^)

このレシピの生い立ち

しらすと梅が好きなもんで・・・
レシピID : 4383822 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月27日
写真
クック6HN6DI☆
さっぱりしてて美味しいです(*^^*)また作ります！

クック6HN6DI☆さん有り難うございます！初れぽ嬉しい♪

2017年3月22日
初れぽ
写真
keropad
美味しかったです！また作ります(о´∀`о)

keropadさん有り難うございます♥美味しそうですね感謝

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主婦おくさん
しらす梅のパスタ
by 主婦おくさん